Una nueva manera de repensarlo todo: Periodismo Orgánico
Periodismo Orgánico es un programa que intenta transmitir una alternativa a toda esta era de hipercomunicación que afecta tanto a los medios como a la audiencia. En este primer capítulo, vamos a pensar desde qué lado posicionarnos con respecto al consumo de alimentos (en este episodio, bebidas) y cómo nos afecta, ventajas y desventajas que tiene la manufactura industrial al respecto de la artesanal y cómo llega esa botella de cerveza que tomás cualquier tarde de verano, a tu mesa. Para esto, charlamos con un ingeniero en automatización y control de procesos en una cervecería muy importante de Argentina y nos contará todo acerca de un universo diverso y sumamente interesante como es el proceso de elaboración de una de las bebidas más populares y consumidas. ¿Ipa industrial vs Ipa artesanal? Periodismo Orgánico se origina a raíz del texto de Julián Gallo: "La Droga de la audiencia": https://gallo1.medium.com/la-droga-de-la-audiencia-1483783a1b97 Episodio 0 del podcast Per